Boire du lait : est-ce récent dans l’histoire ?

A la fin du 20e siècle, un accent a été mis par nos politiques en France pour faire boire du lait, tout particulièrement dans les écoles … depuis, on nous répète que boire du lait est bon pour la santé alors que certaines civilisations à l’époque, telle que celle des asiatiques n’en consommaient que très … Lire la suite

Producteur, éleveur… passionnément.

Bienvenue chez Jean-Yves Flosse ! Voilà !… on y va. Je vais essayer de faire quelque chose de correct pour présenter mes activités d’agriculteur heureux de l’être. Si ce site vous paraît pauvre au début… revenez-y car il va évoluer dans les prochaines semaines… et surtout, pourquoi ne pas faire part de vos suggestions ? … Lire la suite