Lait concentré sucré

ingrédients pour le lait concenté sucré :
     1 litre de lait entier (du lait de ferme bien sûr !!)
     500g de sucre
     50g de beurre
     4 cuillerées à soupe de maïzena

Faire bouillir le lait avec le sucre, à feu moyen, pendant une demi-heure.

Ajouter le beurre, laisser le fondre.

Ajouter la maïzena diluee dans 1/2 verre d’eau et bien remuer.

Laisser cuire encore une demi-heure maximum.

Mettre en bocal….

Hmmmmh !

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