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  • Bienvenue chez Jean-Yves Flosse !!

    ... pour découvrir mon metier, ma passion.
    Vivre en pleine campagne, au rythme des saisons et des naissances et faire fructifier la terre (semer, cultiver, recolter) en plein respect d'une logique naturelle.

  • Un label

Le repos de la pomme de terre…. Activité suspendue.

Agriculteur, c’est une vie en perpétuel mouvement au gré des saisons, au gré de la météo, au gré des subventions, au gré des prix du marché…. sans compter les épisodes de la vie personnelle. Cette année donc les super bonnes terres qui me fournissaient de fantastiques pommes de terres vont me servir à fournir de … Lire la suite

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Bonne Année 2011 à tous !

Excellente année 2011 ! avec plus de hauts que de bas et des renversements de situations positifs.. sur le grand huit de la vie.   …et merci à mon amie petite souris qui a créé cette carte de voeux exprès pour nous (copyright déposé).

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Earl Flosse fournisseur du Festival RenaissanceS 2010 de Bar-le-Duc

A l’image de ses affiches au fil des ans, le Festival RenaissanceS est festif, joyeux, coloré, pittoresque, insolite, surprenant, drôle…. Sur 4 jours, c’est plus de 38000 spectateurs qui vont déambuler dans les rues de Bar-le-Duc,  pour assister aux représentations de plus de 40 compagnies. D’un festival de rue et de musiques ancienne, RenaissanceS a … Lire la suite

Et les germes…? Pourquoi et comment les éviter ?

Comme vu dans notre précédent article Cultiver la pomme de terre…en quelques mots, tout dans le plant de pomme de terre, mis à part le tubercule lui-même, est toxique, afin de protéger ce dernier des insectes et champignons (la nature est si bien faite !). Il ne faut donc jamais consommer ni tige, ni feuilles ni fleurs… … Lire la suite

Cultiver la pomme de terre…en quelques mots.

La pomme de terre n’est ni un fruit, ni une racine, c’est un tubercule, c’est-à-dire une excroissance de racine qui contient les réserves nutritives d’une plante. En l’observant de près, on peut voir des petites marques " les yeux" d’où jailliront des germes qui deviendront tiges sortant de la terre, et racines sous terre sur lesquelles … Lire la suite

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